E’ stato inaugurato all’One&Only Le St. Géran di Mauritius ‘Prime Contemporary Grill Restaurant’, che va a sostituire lo ‘Spoon des Isles’ di Alain Ducasse. Il nuovo ristorante si allinea alla crescente richiesta di steakhouses che si sta sviluppando in tutto il mondo ed è gestito da un team di cuochi pluripremiati. Il locale, che può ospitare fino a 62 persone, è aperto ogni giorno per la cena all’insegna di ‘Great Steaks, Great Seafood, Great Dessert’. Lo Chef de Cuisine è Vikash Coonjan.
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