Skyscanner, Turkish Airlines al primo posto per cibo a bordo

Turkish Airlines eletta dai passeggeri ‘regina’ fra le compagnie aeree per il miglior cibo offerto a bordo. È quanto emerge da una ricerca effettuata da Skyscanner, sito di comparazione voli che ha incluso nello studio 19 compagnie di volo internazionali, provenienti da ogni angolo del mondo, e le ha classificate in base al punteggio che hanno ricevuto da parte dei viaggiatori stessi. Ad oltre 100 passeggeri, anch’essi provenienti da tutto il mondo, è stato chiesto di assegnare un punteggio al cibo della compagnia aerea, la sua presentazione ed il gusto. Turkish Airlines ha conquistato il primo posto con un punteggio dell’86%. Al secondo posto c’è Singapore Airlines, a cui Gordon Ramsay ha già offerto la sua esperienza come parte del panel culinario, mentre Etihad ha guadagnato la terza posizione davanti al rivale degli Emirati Arabi Uniti, Emirates, che si è posizionato al quinto posto dietro Aer Lingus. Solo quindicesima Alitalia. “Lo stereotipo del pasto appena commestibile a bordo – ha commentato Yara Paoli di Skyscanner – sembra essere un ricordo del passato. In un mercato altamente competitivo, le compagnie aeree devono sapersi distinguere e generare la fidelizzazione dei clienti. I pasti a bordo sono un modo fondamentale per ottenere ciò e negli ultimi anni si è visto un enorme investimento in questo settore, con molti grandi chef portati a bordo dalle compagnie aeree per aiutarle sviluppare la loro offerta. Questo investimento nel cibo sembra aver avuto successo”.