Quattroruote, in autostrada si mangia meglio in Puglia ed al Sud

Si mangia meglio al Sud che al Nord, almeno in autostrada. È il risultato di un’inchiesta di Quattroruote, mensile di Editoriale Domus, che ha provato tutti i 21 ristoranti delle aree di servizio dell’A14 Bologna-Taranto, scoprendo che la loro qualità è molto diversa. Secondo Quattroruote, il migliore è risultato ‘Il Sarni’ di Dolmen di Bisceglie ovest (Bt), l’unico ad aver meritato quattro stelle. Mediamente, sempre secondo l’indagine, la qualità della cucina è risultata più alta nelle aree di servizio pugliesi, mentre i pasti autostradali più deludenti si sono avuti nelle Marche e nell’Emilia-Romagna. Tra i marchi, hanno prevalso in modo netto, a pari merito, Sarni ed Autogrill. Per quello che riguarda i prezzi, non si sono registrate differenze particolarmente consistenti. Il pasto più economico (primo, secondo con contorno, dolce e mezzo litro di acqua minerale) è costato 15,20 euro (nel Sarni di Trigno ovest), quello più costoso 22,70 euro (nel Chef Express di Santerno ovest).