L'eccellenza enogastronomica di PlanHotel Diamonds Resorts approda alle Maldive ed a Zanzibar
Per celebrare il 25esimo anniversario, nel 2015, dell’apertura delle due storiche isole alle Maldive, il Diamonds Athuruga ed il Diamonds Thudufushi, è stato siglato un importante accordo di co-marketing che vede protagonisti PlanHotel Diamonds Resorts e Jeunes Restaurateurs d’Europe – Italia (JRE), due brand d’eccellenza nel proprio mercato di riferimento. La collaborazione prevede la presenza, da gennaio a marzo 2015, di ventidue chef, tra i quali molti stellati che si alterneranno nei due Resort maldiviani ed al Diamonds Star of the East di Zanzibar. “Con questa prestigiosa collaborazione – dichiara Sara Rosso, presidente PlanHotel – vogliamo offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria unica nel suo genere. Grazie alla presenza di questi giovani chef d’eccezione, sarà infatti possibile gustare l’alta qualità della cucina italiana portata nei nostri Resorts attraverso il loro talento”. “Quest”accordo è stato subito accolto mobile casino con entusiasmo dai nostri soci e nasce dalla volontà dell’Associazione di varcare i confini europei per portare anche oltreoceano un assaggio della giovane e vivace gastronomia italiana – afferma Andrea Sarri, attuale presidente in carica Jeunes Restaurateurs d’Europe – La collaborazione rappresenta per i JRE un’occasione importante di inserimento in un contesto prestigioso come quello offerto dai Resorts di Planhotel, gruppo con il quale condividiamo la stessa tensione verso l’eccellenza, che permette di regalare esperienze uniche e di altissimo livello ai propri ospiti”. I primi tre chef a trasferirsi oltreoceano per una settimana saranno: Luca Collami – Ristorante Baldin di Genova dal 13 al 21 gennaio presso il Diamonds Star of the East a Zanzibar; Marco Fadiga – Ristorante Noir di Bologna dal primo al 9 febbraio presso il Diamonds Athuruga alle Maldive; Filippo Saporito – Ristorante la Leggenda dei Frati di Firenze dal primo al 9 febbraio presso il Diamonds Thudufushi alle Maldive. Per scoprire i nomi ed i profili di tutti gli chef che soggiorneranno presso i Diamonds Resort ed i dettagli del programma, basta visitare il sito www.planhotel.com oppure www.jre.it.