Il Giappone si rilancia turisticamente per mezzo della gastronomia

Dopo una prima esperienza riuscita a Parigi, l’Ente nazionale del turismo giapponese (Jnto) ha lanciato anche in Italia la campagna ‘Sapori del Giappone, un invito al viaggio’. Da domani al 28 febbraio, infatti, andando sul sito internet www.turismo-giappone.it/campaign si potrà partecipare ad un concorso che mette in palio biglietti aerei e pacchetti di viaggio per il Giappone, ma anche cene in ristoranti di Roma e Milano. Da dicembre 2013 la cucina tradizionale giapponese  ‘washoku’ è diventata patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco. E, per promuovere e rilanciare il turismo nel Paese, il Giappone ha pensato di usare l’opportunità offerta da questo riconoscimento. Le istituzioni nipponiche in Italia stanno anche cercando di rilanciare il turismo verso l’Arcipelago attraverso campagne d’informazione, partecipazioni e fiere e roadshow per gli operatori del settore. Il flusso di turisti italiani in Giappone, nel primo semestre del 2013, ha superato i livelli pre-tsunami del 2011. Da gennaio a ottobre dello scorso anno, secondo quanto ha riferito l’Ambasciata del Giappone, si sono recati in Giappone 56.248 italiani.